【導讀】隨著人們生活水平的提高，大型工商企業、事業單位及學校對大型商業廚具洗滌設備需求日趨增長。而傳統大型廚具洗滌設備也在工業4.0的浪潮中不斷更新換代
，新一代洗碗機已經實現了高度自動化，可以通過傳感器和控製係統實現自動進水
、洗滌、漂洗、烘幹等功能，不僅提高了生產效率
，也降低了人為錯誤和交叉汙染的風險。快報分析師推薦基於低成本MCU開發的變頻洗碗機方案案例及其主控IC選型
，極大降低BOM成本
，方便工程師快速導入設計應用方案。

摘要

隨著人們生活水平的提高
，大型工商企業、事業單位及學校對大型商業廚具洗滌設備需求日趨增長。而傳統大型廚具洗滌設備也在工業4.0的浪潮中不斷更新換代，新一代洗碗機已經實現了高度自動化，可以通過傳感器和控製係統實現自動進水、洗滌、漂洗、烘幹等功能，不僅提高了生產效率，也降低了人為錯誤和交叉汙染的風險。快報分析師推薦基於低成本MCU開發的變頻洗碗機方案案例及其主控IC選型，極大降低BOM成本，方便工程師快速導入設計應用方案。

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HC32L130變頻洗碗機方案

該方案采用無感FOC控製算法，支持恒轉速、恒轉矩、恒功率、恒風量等多種控製模式
，可實現多種工況下正常工作；支持主控麵板和電機控製板之間的雙向通信，可快速完成整機方案切換；支持使用電阻分壓方式進行電流采樣，極大降低BOM成本；支持過欠壓、堵轉、缺相、過流等完善的故障保護。

方案特點

•  無感FOC控製係統，電流THD小，轉矩平穩，噪音低


，觀測器響應快
，參數敏感性低（最大允許20%的參數偏差）

•  支持順風
、逆風、靜止啟動，啟動轉速範圍大
，逆風啟動無過壓、無過流，啟動時間短

•  過流保護、過欠壓保護、堵轉保護等軟硬件保護

•  恒轉速、恒轉矩
、恒功率、恒風量等多種控製模式

•  支持主控麵板和電機控製板之間的雙向通信，可快速完成整機方案切換

•  豐富的控製函數庫，快速實現客製化應用

基於GD32F330係列MCU開發的變頻洗碗機方案

該方案選用業界先進的SMO+PLL無位置傳感器變頻控製技術
，該技術具有啟動轉矩大

，100%啟qi動dong成cheng功gong率lv
，自zi由you調tiao速su，效xiao率lv高gao，控kong製zhi精jing度du高gao
，完wan善shan的de保bao護hu功gong能neng。由you於yu洗xi碗wan機ji水shui泵beng工gong作zuo在zai高gao溫wen高gao濕shi的de工gong況kuang下xia，所suo以yi要yao求qiu控kong製zhi器qi除chu了le硬ying件jian具ju有you溫wen度du過guo溫wen保bao護hu功gong能neng，同tong時shi軟ruan件jian算suan法fa也ye需xu要yao對dui控kong製zhi參can數shu進jin行xing溫wen度du補bu償chang
，在zai保bao證zheng控kong製zhi器qi安an全quan可ke靠kao的de工gong作zuo情qing況kuang下xia，保bao證zheng水shui泵beng能neng夠gou工gong作zuo在zai最zui大da速su度du或huo者zhe最zui大da輸shu出chu功gong率lv，以yi提ti高gao產chan品pin的de洗xi淨jing度du。

方案特點

輸出功率：50W~100W

控製方式：FOC正弦控製

啟動方式：無傳感器

控製算法：SMO

調製方式：SVPWM

電流采樣方式：雙電阻采樣

調製頻率：20KHz

電機轉速：3200RPM @ 3極對

噴水量：30L/MIN

保護功能：堵轉、過流、欠壓
、過壓

、過溫保護等

工業級器件(-40~85攝氏度)

主要特點：啟動迅速可靠，效率高、噪聲低

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